Agar prášok je prírodné zahusťovadlo a želírujúci prípravok z morskej riasy s vysokým obsahom jódu. Vďaka morskej riase z ktorej sa vyrába obsahuje prášok agar mnoho minerálnych látok a vitamínov. Je veľmi prospešný pre ľudský organizmus, dokonca má až liečivé účinky. Po uvarení nechávame agar vychladnúť, čím nám vznikne ideálna rôsolovitá konzistencia. Agar Provita neobsahuje žiadne chemické prísady ani farbivá.
Použitie
Agar-Agar sa získava z červenej morskej riasy. Z vyrobeného prášku sa potom pripravujú slané aj sladké rôsoly. Je vhodný na výrobu krémov, dezertov, džemov a pudingov.
Obsah vrecka stačí na 1,4l pitnej vody. Potrebné množstvo nasypte do vody a uveďte do varu. Chvíľu, cca 1-2 minúty nechajte povariť. Vodu je možné ochutiť citrónom alebo inou šťavou. Po uvarení zalejeme ovocie, dezert a pod. a necháme vychladnúť. Agar po vychladnutí stuhne. Tuhne už pri izbovej teplote.
Blahodarné účinky agar prášku
protizápalové, podporuje trávenie, pomáha pri zápche, znižuje krvný tlak, posilňuje pečeň, žalúdok, črevá i pľúca.
Zloženie: morské riasy
Krajina pôvodu: Chile
Nutričné hodnoty v 100g:
Energetická hodnota 125 kJ/30 kcal
Sacharidy 7g
Vláknina 1g
Distribútor: Svet chutí s.r.o., Krosnianska 91, 040 22 Košice