Vysoký obsah vlákniny v šošovici podporuje peristaltiku čriev. Hoci je šošovica bohatá na sacharidy, jej molekuly glukózy sa uvoľňujú pomaly a nevyvolávajú náhle zvýšenie hladiny cukrov v krvi. Vďaka tomu je veľmi vhodná pre diabetikov.

Zloženie : Šošovica tmavozelená, produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Návod na prípravu : Pri tepelnej úprave celulózové vlákna v šošovicie mäknú, čím sa stávajú ľahšie stráviteľná. Rovnako sa ničí lektín (toxický proteín), ktorý sa nachádza vo všetkých surových strukovinách. Pred varením je dobré šošovicu namočiť na pár hodín do studenej vody..

Skladovanie : Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
Alergény : Môže obsahovať stopy lepku.

Priemerné nutričné hodnoty      v 100 g

Energetická hodnota      1 534 kJ/362 kcal

Bielkoviny           27,2 g

Sacharidy            54,9 g

z toho cukry       2,3 g

Tuky      2,6 g

z toho nasýtené mastné kyseliny             0,6 g

Vláknina              -

Soľ         0,0 g

Obsah balenia : 500g

Dovozca: Vega Provita s.r.o., Radniční 1242, 738 01, Frýdek Mýstek, ČR

Krajina pôvodu: EU