Health Link Kakaové maslo BIO RAW 250g

Kakaové maslo BIO RAW 250g

Kakaové maslo je certifikované BIO, úplne prírodné a bez chemie. Jedná sa o čistý tuk z kakaových bôbov, ktoré pochádzajú priamo zo stromu kakaovníka. Kakaové maslo je vytvorené pomocou špeciálneho drvenie kakaových bôbov pri nízkej teplote, ktorá zaisťuje zachovanie životne dôležitých enzýmov a živín. Kakaové maslo je aj surovinou na výrobu bielej čokolády. Toto za studena lisované kakaové maslo pochádza z Peru.

Čokoláda je jedným z najobľúbenejších pokrmov na svete. Napriek tomu väčšina ľudí nikdy nejedla kakaové bôby, z ktorých čokoláda pochádza! Kakaovník je ovocie, ktoré rastie v trópoch, botanicky sa radí k orechom a chutí ako horká čokoláda. Kakaové bôby sú nabité antioxidantmi, vitamínmi a minerálmi. Sú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva a neobsahujú lepok. Kakao obsahuje antioxidanty a neurotransmitery a predstavuje výborný prostriedok, ako dodať telu energiu, dobrú náladu, jasnú myseľ a podporiť zdravý životný štýl. S plnou chuťou a bohatou arómou sú ideálne do koktejlov, dezertov a čokoládových snackov.Kakaové bôby nie sú pražené, takže sú v nich zachované všetky zdraviu prospešné látky.

Kakaové bôby obsahujú: Horčík - zvyšuje vitalitu srdcového svalu, znižuje krvný tlak a podporuje činnosť srdca. Veľké množstvo antioxidantov (flavonoidov) - konkrétne viac ako čučoriedky, červené víno ​​a čierny čaj a až štyrikrát viac než zelený čaj.Antioxidanty v kakau chránia telo proti starnutiu a obsahujú aj látky, ktoré vyvolávajú eufóriu a dobrú náladu (endorfíny ako pri podaní dobrého výkonu, fenyletylamín ako pri zamilovanosti a anandamin ako afrodiziakum a chemikálie šťastie spôsobujúce blaženosť a uvoľnenie). Náladu zase zvyšuje fenyletylamín, ktorý je okrem kakaa obsiahnutý v prirodzenej forme aj v modrozelenej riase. Podľa článku v New York Times obsahujú kakaové bôby na 100 g svojej váhy 10 g antioxidantov, čo je viac, než akákoľvek iná potravina. Kakao okrem antioxidantov a horčíka obsahuje tiež veľké množstvo železa. Produkty zo surového kakaa sú zdrojom betakaroténu, bielkovín, Omega 3 kyselín, vápnika, zinku, železa, medi, draslíka, síry a stres uvoľňujúceho horčíka. Kakao je skvelým zdrojom serotonínu, dopamínu a fenyletylamínu, čo sú neurotransmitery, ktoré zmierňujú depresie a naopak podporujú dobrú náladu, eufóriu, blaženosť a uvoľnenie. Vitamín B posilňuje činnosť mozgu.

Použitie: Kakaové maslo je možné použiť ako pri pečení, tak do rôznych dezertov, čokolád, kokteilov, zmrzlín. Kakaové maslo je tou najlepšou výživou a ochranou kože proti UV žiareniu. Poskytuje okamžitú eufóriu zmyslom vďaka kakaovej sladkej aróme. Odporúčame ho používať na pokožku po každom osprchovaní. Kakaové maslo je možné použiť aj ako masážny olej. Rozpúšťa sa až pri vyššej teplote, preto je pri bežných teplotách tuhé. Na rozpustenie odporúčame maslo nakrájať na malé kúsky, dať ich do sklenenej misky a tú vložiť do misy s horúcou vodou.

Krajina pôvodu: Peru Zloženie: certifikované BIO kakaové maslo

Skladovanie: Skladujte na suchom mieste. Surové bio kakao maslo má vysokú stabilitu a dlhú trvanlivosť.

Nutričné hodnoty v 100 g:

energia 899 kJ/214,7 kcal

bielkoviny 0g

tuky 99,9g  z toho nasýtené 63,1g

sacharidy 0g

vláknina 0g