Jačmeň patrí medzi najstaršie obilniny. Priaznivo pôsobí proti rozvoju srdcovo-cievnych ochorení. Jačmeň prepláchneme, vložíme do hrnca so studenou vodou, osolíme, pridáme kvapku oleja a varíme pod pokrievkou bez miešania. Po 30 minútach je zrno chrumkavé (necháme 5 min. dôjsť) po 80 minútach rozvarené.
Zloženie: Jačmeň nahý z produkcie ekologického poľnohospodárstva
Alergény: lepok
Výrobca: Pro-Bio, s.r.o., Lipová 40, 788 32, Staré Mesto, ČR
Krajina pôvodu: Česká republika
Nutričné hodnoty v 100g:
Kalorická hodnota / Energia: 1 481kJ/354 kcal.
Bielkoviny: 12,5 g
Sacharidy: 73,5 g (z toho cukry 0,8 g).
Tuky: 2,3 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g).
Vláknina: 17,3 g
Distribútor: Svet chutí s.r.o., Krosnianska 91, 040 22 Košice