Provita Para orechy jadra celé 75g

Para orechy jadra celé 75g

Para orechy rastú v Amazónii na strome zvanom juvia štíhla. Semená para orechov sú umiestnené v trsoch v kapsule, ktorá vzdialene pripomína kokos a môže vážiť okolo 2 kg. Každá kapsula obsahuje okolo 24 semien. Semená sa získavajú zo zrelých plodov, sušia sa na slnku a pred expedíciou sa omývajú. Tieto semená sú jedným z najbohatších zdrojov selénu, antioxidantu, ktorý povzbudzuje činnosť protilátok imunitného systému. Pomáha pri predchádzaní rakovine a srdcovým chorobám a bráni starnutiu. Para orechy obsahujú mnoho vitamínu E, ktorý je spolu so selénom najúčinnejším posilňovačom obranyschopnosti organizmu. Mimo to sú cenené pre významné percento minerálov vrátane horčíka a železa a omega-6 mastných kyselín, ktoré tlmí zápaly, zlepšujú peristaltiku čriev a stav pokožky. Para orechy sú vhodné aj pre tých, ktorí chcú prestať fajčiť. Para orechy tiež pomáhajú mierniť stavy stresu a depresií.

Ďalšie informácie: Orechy rozhodne patrí medzi zdravé potraviny. Mnoho vedeckých výskumov svedčí o veľkej prospešnosti orechov. Orechy obsahujú veľké množstvo prospešných látok. Znižujú riziko infarktu, žlčníkových kameňov aj ochorenie cukrovkou. Orechy tiež znižujú hladinu cholesterolu. Orechy sú tiež vhodný zdroj bielkovín.

Živiny: vitamín B1, vitamín E, vitamín H, vápnik, železo, horčík, selén, zinok, bielkoviny, omega-6 mastné kyseliny, glutatión, vláknina

Priaznivé účinky: protirakovinové, antioxidačné, prospieva srdcu, antivírusové, protizápalové

Návod na prípravu: paraorechy sa najčastejšie jedia surové. Musí sa dobre rozžuť ako všetky ostatné olejnaté orechy. Môžu sa aj piecť v rúre 5 až 10 minút, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Surové para orechy sú však najzdravšie. Odporúčame orechy pred jedlom na 6-10 hodín namočiť do vody. Prebudíme v nich tvorbu tých správnych enzýmov. Orechy sú potom oveľa lepšie stráviteľné a tiež oveľa chutnejšie.

Kalorická hodnota v 100g: 2743 kJ (656 kcal), Bielkoviny: 14,3 g. Sacharidy: 12,2 g (z toho cukry 2,3 g). Tuky: 66,4 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 15,1 g). Vláknina: 7,5 g.

Použitie v kuchyni: Para orechy sa konzumujú surové, buď samotné, alebo napríklad v kombinácii so sušeným ovocím. V surovom stave sú para orechy hojne využívané predovšetkým vitariáni do svojich receptov. Môžeme ich tiež nasekať a pridávať do rôznych koláčov, ciest

Zloženie: Para orechy

Skladovanie: paraorechy vzhľadom na vysoký obsah tuku veľmi skoro žltnú, a preto by sa mali spotrebovať čo najskôr. Najvhodnejším miestom pre skladovanie para orechov je v chladničke.

Obsah balenia: 75g

krajina pôvodu: Brazília

výrobca: Provita