Kokosová smotana
Kokosový krém obsahuje všetky zložky, ktoré sú v kokosovom orechu.
Vyrába sa z dužiny kokosového orecha. Je ľahko stráviteľný s vysokým obsahom energií 370Kcal/100g.Používa sa na rôzne dezerty, zákusky, krémy a jedlá. V ázijskej kuchyni ho používajú tak, ako náhradu za smotanu a výborne eliminuje štiplavé chute tejto kuchyne. Dá sa z neho vyrobiť chutné mlieko bez laktózy. Odporúčaný pomer miešania pre kokosové mlieko, 1diel kokosového krému a 3-4 diely pitnej vody.
Kokosová smotana neobsahuje žiadne chemické a konzervačné látky. Neobsahuje lepok, pšenicu, mlieko, vajcia, sóju.
Využitie kokosovej smotany:
dezerty - pri výrobe zmrzliny alebo napríklad pudingu skúste použiť namiesto mliečnej smotany kokosovú, dezerty obohatíte o exotickú vôňu kokosu
nápoje - ľadová káva alebo smoothie, oboje možno zjemniť touto smotanou
ázijské jedlá - exotické polievky, omáčky alebo napríklad tradičný pokrm „karí", pri všetkom možno využiť túto špeciálnu smotanu, smotana dokáže zmierniť ostrosť príliš štipľavých jedál
Zloženie: Kokosové mlieko* 60 %, stabilizátor: voda, guarová guma*, prírodné kokosové aróma*.
*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Môže obsahovať stopy orechov.
Kokosový orech je zázračné ovocie, ktoré slúži svojmu účelu každou svojou časťou. Hydratuje, regeneruje, dodáva energiu a je plný zdravých tukov a antioxidantov.
Krajina pôvodu: Indonézia
Nutričné hodnoty v 100g:
Energia 35 kcal
Tuky 3,5g
Sodík 10mg
Distribútor: Svet chutí s.r.o., Krosnianska 91, 040 22 Košice