P.R.B. Hoi sin omáčka 260g

Hoi sin omáčka 260g

Výrazná chuť ázijskej kuchyne je čarovne transformovaná do tejto vynikajúcej barbecue omáčky. Má tmavo sfarbenú vláčnu konzistenciu slanej a sladkej chuti. Môžeme ju použiť okamžite ako marinádu na všetky druhy mäsa.

Výborná je na prípravu pekingskej kačice alebo na grilovanie rebierok v čínskom štýle. Hodí sa na zeleninu, ryby, tofu a dokonca aj na hranolky. Široké využitie má tiež v studenej kuchyni. Často sa používa ako dochucovadlo, napr. k príprave jarných závitkov. Omáčka pochádza z Číny, kde existuje mnoho regionálnych variantov. Ako tvrdia kuchári kantonsky kuchyne: "Nič iné sa tejto všestranné omáčke nevyrovná". Názov Hoisin pochádza z čínskeho slova pre morské plody a doslovný preklad znamená "chuť mora". Omáčka však neobsahuje žiadne prísady z morských plodov.

Jej zloženie najčastejšie zahŕňa sójové bôby, cesnak, soľ, ocot, cukor, sezamový olej a rôzne druhy korenia, napr. Badián (čiže čínsky aníz). Môžete sa tiež stretnúť s variantom, ktorej súčasťou je tradičnej čínskej korenia piatich vôní.

Zloženie: cukor (43%), pasta zo sójových bôbov (24%) [pitná voda, sójové bôby, jedlá soľ, pšeničná múka], pitná voda, sójová omáčka [pitná voda, sójové bôby, jedlá soľ, pšeničná múka], kvasný ocot vínny , pšeničný škrob, cesnak, farbivá (E150, E120); chilli (1%), korenie, semená bieleho sezamu, antioxidant (E301); konzervant (E202).

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota / Energia 844 kJ / 199 kcal

Tuky 0 g

z toho nasýtené / nasýtené mastné kyseliny 0 g

 Sacharidy 45 g

z toho cukry 38 g

Bielkoviny / Bielkoviny 3,6 g

Soľ / Soľ 5,8 g

Napísať recenziu

Vaše meno:

Vaša recenzia: Poznámka: HTML nie je preložené!

Hodnotenie: -           +

Opište kód z obrázku:

Distribútor: Svet chutí s.r.o., Krosnianska 91, 040 22 Košice