Agávový sirup je vyborné sladidlo

Vynikajúce sladidlo s nízkym glykemickým indexom chuťou a konzistenciou podobné medu.

Agávový sirup BIO má vysoký obsah fruktózy, ktorá je sladšia ako repný cukor a preto je možné ňou dosiahnuť rovnakú sladkosť jedál iba s polovicou kalórií. Agávový sirup BIO má nízky glykemický index a po konzumácii nezvyšuje hladinu cukru v krvi tak rýchlo ako med či biely cukor. Sirup z agáve je vyrobený zo sladkastého srdca plodu, ktorý je pôvodom z Mexika. Vďaka svojmu zloženiu a sladkastej chuti sa sirup používa ako optimálna náhrada cukru. Zároveň je vzhľadom k svojej jemnej aromatickej chuti ideálny aj na sladenie dezertov, cereálii, ovocných prípravkov, nápojov a pečiva.

Je vhodným sladidlom pre ľudí s nadváhou a pri redukčných diétach. Nestimuluje pankreas k vylučovaniu inzulínu tak ako ostatné cukry - má nízky glykemický index a po konzumácii nezvyšuje hladinu krvného cukru tak rýchlo ako med či biely cukor. Je preto vhodným sladidlom pre diabetikov za lekárskeho dohľadu (u cukrovky druhého typu), hypoglykemikov a ľudí, ktorí majú problémy s trávením sacharózy.

Agávový sirup naviac obsahuje zvyškové množstvo inulínu (cca 3 g na 100 g sirupu), ktorý podporuje zdravú črevnú mikroflóru a tým správnu činnosť čriev. Pretože pri výrobe nedochádza k žiadnej rafinácii, zostávajú v sirupe stopové množstvá minerálnych látok, prirodzene sa vyskytujúcich v agáve (vápnika, horčíka, zinku ...) a podstatnejšie množstvo železa (16% odporúčanej dennej dávky v 100 g sirupu). Agávový sirup je ľahko stráviteľný, napomáha činnosti žlčníka, tráveniu tukov a pôsobí preventívne pri zanášaní ciev vplyvom cholesterolu. Je vhodný aj pre deti a rekonvalescentov.

Agávový sirup Vám vieme ponúknúť aj v časti darčekové koše