Raw food
Pod označením "raw food" si nepredstavujte nič, čo by sa ešte hýbalo - nie je to nič viac ani nič menej, než surová rastlinná strava. Raw food" predstavuje nevarené, tepelne nespracované a často aj organické biopotraviny. Myšlienka surovej stravy sa opiera o fakt, že tepelne neupravené biopotraviny obsahujú enzýmy, baktérie a ďalšie mikroorganizmy, ktoré pomáhajú pri trávení. Má vyššiu nutričnú hodnotu a je bohatá aj na antioxidanty. Najjednoduchšie na prípravu raw food jedál je ovocie a zelenina, ale surové sa konzumujú aj ryby, orechy, morské plody, mliečne výrobky či mäso. Ak máte v obľube orechy, strukoviny alebo iné semená stačí ich nechať odmočiť alebo vyklíčiť. Ako pomocník pri príprave jedál sa používajú rôzne mixéry, sušičky alebo odšťavovače. Ak budete jesť živé biopotraviny, neochudobňujete sa o žiadne vitamíny, minerály a enzýmy. Za živú stravu sa považuje surové ovocie a zelenina, surové orechy a semienka, rôzne obilniny - pšenica, pohánka, klíčky a pod. Živá strava je stravou najprirodzenejšou a najzdravšou.
Konzumácia surovej rastlinnej stravy je pre ľudské zdravie prospešné. Surová strava nie je žiadnou novinkou, ale tu vždy bola a bude. Telo je navrhnuté pre konzumáciu surovej stravy, a tak túto stravu ľahko rozpozná, spracuje a bez problémov vylúči. Surová rastlinná strava obsahuje veľa enzýmov a tiež vody.Konzumácia výhradne surovej rastlinnej stravy vedie k procesu detoxifikácie, čo má za následok voda obsiahnutá v tejto strave. Takáto strava riedi krv, a tak sa toxíny dostávajú z tela do krvi a následne do tráviaceho a vylučovacieho traktu, odkiaľ sa vylúči preč. Telo po istej dobe vylúči všetky jedovaté látky a bude dokonale čisté a zdravé.Ľudské telo tvoria živé bunky a je teda logické, že tieto bunky budú najlepšie živené živými biopotravinami, ich živinami a neporušenou energiou. Nášmu telu je najviac prospešná jednoduchá strava - tá obsahuje najviac živín aje ľahko stráviteľná. Ľudskému telu nesvedčí mŕtve jedlo, ktoré je ochudobnené o svoje pôvodné vlastnosti a o svoju prirodzenú energiu a vitalitu.Raw stravu môžete kombinovať aj s varenou: Aj tak schudnete! Nemusíte zotrvávať na raw strave, môžete ju kombinovať so šetrne varenými jedlami. Česká spisovateľka a výživová poradkyňa z centra celostnej medicíny vyskúšala rôzne diéty, ale dvadsiatich troch kilogramov ju zbavila až populárna surová, teda raw food. Nešportuje, nepočíta kalórie a nehladuje po piatej večer, naopak, je ustavične.
„Na raw strave je najlepšie, že pôsobí ako liek. Vedľajším efektom detoxikácie organizmu je aj fakt, že sa optimalizuje hmotnosť,“hovorí. Celý čláok o raw strave nájdete v našom blogu.
Radi by sme Vám dali do pozornosti darčekové koše obsahujúce raw potraviny. Nájdete ich tu.
Z našej ponuky vyberáme nasledovné bioprodukty: