Plody stromu Mesquite sa radia medzi strukoviny a predstavujú tradičný pokrm pôvodných obyvateľov púštnych oblastí Južnej a Severnej Ameriky, ktorí tieto dlhé struky po storočia používajú ako výživnú potravinu, ktorú mleli na prášok a ten následne používali ako múku alebo sladidlo do nápojov. Dnes sa Mesquite prášok považuje za potravinu s vysokou nutričnou hodnotou a výraznou chuťou.
Vďaka vysokému podielu vlákniny (25%) sa trávi pomalšie ako rad obilnín a strukovín, a tým nespôsobuje kolísanie hladiny krvného cukru. Pretože prášok vzniká rozomletím celého struku vrátane semien, má vysoký obsah bielkovín (11-17%). Ďalej je bohatý na lyzín, vápnik, horčík, draslík, železo a zinok. Prospieva diabetikom - je ideálny na udržiavanie stabilnej hladiny krvného cukru.
Zloženie: 100% prášok z luskov mesquite
Dovozca: Health Link s.r.o., Hamerská 859, 772 00 Olomouc, ČR
Krajina pôvodu: Peru
Nutričné hodnoty v 100 g:
energia 380 kcal/1590 kJ
bielkoviny 16g
tuky 3,4g
sacharidy 80g z toho cukry 44g
vláknina 6g
cholesterol 0mg
sodík 0,01g
Distribútor: Svet chutí s.r.o., Krosnianska 91, 040 22 Košice